Ayuntamiento de Totana

Número de solicitud: 293

Fecha: 11/08/2003 10:39:00

Descripción: 

Tengo un familiar internado en la Residencia La Purísima desde hace varios meses. Aunque el trato del personal y la higiene son aceptables, debo quejarme de las comidas. Son generalmente pobres en cantidad y calidad y a menudo mal cocinadas. No se tiene en cuenta la edad de los residentes, y se les da comidas que pueden perjudicar su salud (azúcar, hipertensión, circulación). Los pescados llevan demasiadas espinas. Pese al calor que padecemos, no se les da por ejemplo gazpacho andaluz, que es muy bueno para evitar fallos cardíacos, y sí sin embargo sopas calientes todas las noches. En resumen, peor que en una cárcel. Por favor, cambien ya de forma inmediata al médico y al cocinero, no tienen ni idea de qué comidas son las mejores para personas mayores y enfermas.

Le agradecemos la confianza que ha depositado en nosotros al utilizar este medio de comunicación con el Ayuntamiento. El formulario que ha presentado constituye para nosotros una herramienta básica de participación ciudadana que nos ayuda a mejorar día a día. En un breve plazo le informaremos de las actuaciones realizadas y de las medidas en su caso adoptadas.